Potrebni sastojci:
- 200 g LADA džema od borovnice
- ¼ kašičice ljutog začina, prema želji i ukusu
- sok od pola isceđene narandže, sa pulpom
- 3 kašike senfa
- soli i bibera po ukusu
- 700 g svinjskog karea
- 50 ml ulja
Priprema:
Meso posoliti, pobiberiti i premazati jednom kašikom senfa. Staviti kare u pleh i preliti uljem.
Pokriti meso aluminijumskom folijom i peći u rerni na 180 stepeni oko 1 sat.
Za sos – U činiji izmešati začin, sok od pomorandže, dve kašike senfa i LADA džem od borovnice . Začiniti solju i biberom po ukusu.
Pečen svinjski kare isecite na tanke kriške i poslužite sa prelivom od senfa i LADA džema od borovnice.
PRIJATNO Vam želi Vaša LADA!